Riso Rosso Italiano di Altissima Qualità.
Il Riso Rosso è Ideale per: Risotti; Piatti gourmet, Contorni, Insalate di riso.
Tempo di cottura: 35 minuti bollito | 20 minuti a pressione
Allergeni: non sono presenti allergeni.
Shelf Life: con confezione integra 24 mesi, da conservare in luogo fresco ed asciutto.
Il Riso Rosso, è una varietà di riso con un chicco a grano lungo e stretto di colore rosso ed è classificato come riso integrale. Questa varietà è ricca di antociani, sostanze antiossidanti presenti anche nel riso nero dal quale deriva e che rilascia questo colore rosso naturale. È un riso dalle proprietà e caratteristiche ancora poco conosciute ma straordinarie e importanti per la salute e per il palato perchè ricco di fibre e di sali minerali. Particolare per il suo sapore delicato e il suo aroma profumato, come pane appena sfornato.
Informazioni aggiuntive sul prodotto:
– Non è stato ottenuto mediante l’utilizzo di prodotti chimici ma esclusivamente tramite processi meccanici/fisici;
– Non contiene conservanti o additivi chimici;
– Non è geneticamente modificato (Reg. CE 1829/2003) e non deriva da semi geneticamente modificati;
– Non è stato sottoposto a radiazioni e non contiene ingredienti contaminati;
– Il prodotto è adatto a persone intolleranti al glutine.
Caratteristiche fisico-chimiche:
– Lunghezza media: 7,9 mm;
– Larghezza media: 2,2 mm
– Umidità: max 14,5%;
– Rottura: max 5%.
