Riso Nero Italiano di Altissima Qualità.
Il Riso Nero è Ideale per: Risotti, Piatti gourmet, Contorni, Insalate di riso.
Tempo di cottura: 35 minuti bollito | 20 minuti a pressione
Allergeni: non sono presenti allergeni.
Shelf Life: con confezione integra 24 mesi, da conservare in luogo fresco ed asciutto.
Il riso Nero, è un riso integrale dall’inconfondibile colore nero: nonostante il suo aspetto poco comune, è un riso italiano costituito a Vercelli. Il colore è dovuto alla presenza di antociani che sono dei forti antiossidanti e il chicco di forma arrotondata lo rende ideale per svariate preparazioni con la possibilità di unire la fantasia del contrasto dei colori ad un alto apporto di sostanze nutritive.
Informazioni aggiuntive sul prodotto:
– Non è stato ottenuto mediante l’utilizzo di prodotti chimici ma esclusivamente tramite processi meccanici/fisici;
– Non contiene conservanti o additivi chimici;
– Non è geneticamente modificato (Reg. CE 1829/2003) e non deriva da semi geneticamente modificati;
– Non è stato sottoposto a radiazioni e non contiene ingredienti contaminati;
– Il prodotto è adatto a persone intolleranti al glutine.
Caratteristiche fisico-chimiche:
– Lunghezza media: 5,7 mm;
– Larghezza media: 2,7 mm
– Umidità: max 14,5%;
– Rottura: max 5%.
